香甜的奶茶是很多孩子喜愛的飲料。但是,市面常見的奶茶并非簡單的“奶+茶”組合,其背后暗藏多重傷腎風(fēng)險(xiǎn)。值第21個(gè)世界腎臟日,記者12日在采訪中了解到,長期飲用奶茶會(huì)增加兒童高尿酸血癥風(fēng)險(xiǎn),持續(xù)損傷腎臟功能。
據(jù)悉,腎臟作為人體重要的代謝器官,是維持生命健康的關(guān)鍵,而兒童腎臟正處于發(fā)育階段,更需精心呵護(hù)。如今,在臨床實(shí)踐中,高尿酸血癥越來越多地出現(xiàn)在兒童群體中,其中長期飲用奶茶是重要誘因之一。上海的腎臟風(fēng)濕免疫科專家當(dāng)日提醒:奶茶并非兒童日常飲品之選。
據(jù)介紹,奶茶中的果糖在肝臟代謝時(shí)會(huì)促進(jìn)嘌呤合成,導(dǎo)致尿酸生成增加,尿酸排泄受阻則會(huì)悄悄損傷兒童腎臟;多數(shù)奶茶含有大量添加糖,一杯500毫升全糖奶茶含糖量可達(dá)50克-100克,遠(yuǎn)超兒童每日添加糖攝入標(biāo)準(zhǔn),長期高糖攝入會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān),損傷腎小球?yàn)V過功能;部分奶茶使用的植脂末含反式脂肪酸,會(huì)直接損害腎小球?yàn)V過功能,可能誘發(fā)蛋白尿等腎病早期信號(hào)。同時(shí),奶茶中的高咖啡因含量也會(huì)對(duì)兒童神經(jīng)和腎臟發(fā)育造成額外刺激。
兒童絕對(duì)不能喝奶茶嗎?對(duì)此,上海市兒童醫(yī)院腎臟風(fēng)濕免疫科副主任王平表示,孩子可將奶茶作為“偶爾的快樂”,而非日常飲品,建議每月飲用不超過1次-2次,避免連續(xù)飲用,日常以白開水、淡茶水為主要飲品。家長給孩子點(diǎn)奶茶時(shí)應(yīng)明確要求“不另外加糖”,拒絕珍珠、芋泥、糖漬紅豆等高糖小料,從大杯改為小杯,減少糖分和熱量攝入。如果孩子飲用了奶茶,當(dāng)天可適當(dāng)增加白開水飲用量,促進(jìn)糖分和尿酸排出,同時(shí)增加運(yùn)動(dòng),消耗多余熱量,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
這位專家表示,飲用奶茶后,若孩子出現(xiàn)異??诳?、尿頻、疲勞、浮腫等情況,家長應(yīng)及時(shí)帶孩子到醫(yī)院檢查血糖、尿常規(guī)和腎功能。
除了奶茶,春季來臨,各類時(shí)令美食紛紛上市,但是,腎功能不佳的兒童在飲食上需格外注意。薺菜、馬蘭頭、香椿等野菜富含鉀和草酸,每100克春筍鉀含量高達(dá)553毫克,傳統(tǒng)菜肴“腌篤鮮”中的臘味、鹵味則高鹽高磷,這些食物都會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),腎功能不佳的兒童食用后易引發(fā)高鉀血癥、腎結(jié)石,或加重水腫、高血壓、蛋白尿等癥狀。
上海市兒童醫(yī)院腎臟風(fēng)濕免疫科副主任匡新宇提醒,對(duì)于這類高鉀高草酸食材,烹飪前焯水可去掉大部分草酸和鉀,能有效降低飲食風(fēng)險(xiǎn)。
在采訪中,記者了解到,兒童腎臟損傷具有隱匿性,像高尿酸血癥這類問題早期無明顯癥狀,卻會(huì)持續(xù)損傷腎臟、關(guān)節(jié),影響孩子的代謝發(fā)育,若長期忽視,還可能發(fā)展為慢性腎臟疾病,甚至增加尿毒癥風(fēng)險(xiǎn)。
不過,家長無需過度恐慌,上海市兒童醫(yī)院腎臟風(fēng)濕免疫科主任康郁林表示,兒童腎臟健康問題早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù),通過科學(xué)的生活方式調(diào)整,多數(shù)孩子可恢復(fù)正常。據(jù)介紹,除了規(guī)避不良飲食,日??茖W(xué)護(hù)理同樣重要。康郁林提醒家長保證孩子每天足量飲用白開水,促進(jìn)尿酸和代謝廢物排泄;規(guī)律作息,避免熬夜;堅(jiān)持適度運(yùn)動(dòng),控制體重,避免肥胖;定期帶孩子體檢,監(jiān)測尿酸、腎功能等數(shù)值,做到早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)。(記者陳靜)